商机盒子

APP下载
APP下载
关注公众号
关注公众号
|

中国唯一自选称重餐饮品牌

消费人群:全部

核心特色:自选称重,按两计价,现炒现售

  • 120平以上 店铺面积
  • 快餐 分类
  • 北京 总部所在地
  • 北京 考察区域
品牌故事

中科院建筑师辞职创业

2012年在中科院入职期间,看到同事们常为订餐苦恼,萌生创业想法。

前身焦耳川式快餐

直营店100多家,日销量已超3万份,服务的顾客已接近1000万人次。

“传单文化”

初期品牌影响力小,动员全公司从总监到普通员工去发传单,提高了品牌知名度。

焦耳食堂重磅上线

北京首家以“自选称重”和“颜值”为主打的快餐品牌,让顾客赏心悦目的同时,任性组合菜品。

迟来的自豪感

在中关村,一次街头采访,随机找了6个路人竟然都吃过焦耳,当时心中无比自豪。

异常火爆,平均排队20米

十余种自取菜品,全部都卖3.98元/两,周一到周五一到饭点,门口就排起了20米长的队。

产品特色
一号土鸡汤

一号土鸡汤

天然散养土鸡,肉质细嫩,汤味清醇鲜香,营养丰富,滋补身体。

土豆炖牛腩

土豆炖牛腩

精选牛腩肉,高压焖炖,牛肉味道浓郁,土豆软化入味,绵密味美。

清炒豌豆尖

清炒豌豆尖

经典素菜,夏季恩赏,美味清口,美容养颜抗老化,深受女性喜爱。

肉沫四季豆

肉沫四季豆

新鲜四季豆,与肉沫混炒,被赋予美味肉香,直达餐桌。

麻辣香锅

麻辣香锅

秘制炒酱赋予多种食材正宗川湘味,深受食客喜爱。

山药茄香煲

山药茄香煲

焦耳自主研发口味,突出茄子本身味道,搭配山药养生功效,味美而不油腻。

梅干菜烧黑猪肉

梅干菜烧黑猪肉

特级黑猪五花,均匀切块,每一口都肥而不腻,入口即化。

至尊小炒肉

至尊小炒肉

经典川式口味,上等猪肉肥瘦相间,香辣入口,回味十足。

品牌形象
消费动线

消费动线

消费动线合理,从取餐盘到最后结账,一气呵成,节省时间,保证了翻台率。

就餐区

就餐区

借鉴学校食堂风格,用欧式极简桌椅填满空间,深得年轻群体的喜爱。

厨房就是餐厅

厨房就是餐厅

全开放式厨房,设置在取餐台旁边,厨师随时关注菜品剩余,以便炒菜补菜。

细节设计

细节设计

深挖食客需求,在取餐台边上设置了一条“滑轨”,餐盘放上去推着走很方便。

取餐台

取餐台

流线型设计,进口菜锅一字排开,节省空间。

收银台

收银台

按两计费,无需传统传菜生,直接称重结算即可,节省人力成本。

门店整体

门店整体

极简留白的设计风格,将高级和接地气相融合。

品牌LOGO

品牌LOGO

以国宝熊猫漫画形象作为品牌标志,憨厚可爱,增加食客记忆点。

运营优势
托管式的投资模式

托管式的投资模式

门店日常的运营、管理、培训、营建全部由经验丰富的品牌方团队负责。

品牌知名度大,实力雄厚

品牌知名度大,实力雄厚

前身焦耳川式快餐,直营店数量达100多家,日销量超3万份,消费者更认可。

强大的供应链体系

强大的供应链体系

与中粮/蜀海/鹏程/海天等知名品牌战略合作,形成强大的品牌后盾。

标准化出餐,口味有保障

标准化出餐,口味有保障

完整的SOP和料包技术,无需大厨,也能保证菜品口味一致。

现炒现售

现炒现售

与市面上中式快餐料包复热不同,焦耳明灶亮厨,真正现炒现售。

创新星级自助模式

创新星级自助模式

食客自由搭配菜品,按两计价,打破了传统的固定金额固定菜品数量的模式。

菜品更丰富

菜品更丰富

150余星级菜肴轮换上线,保持品牌产品线的新鲜感,留住回头客。

大众口碑
多家媒体线上专题报道

多家媒体线上专题报道

从品牌模式/产品口味等维度专题报道,提高了焦耳的品牌知名度。

微博同步传播

微博同步传播

微博美食大V/美食主播/粉丝食客,从不同角度为焦耳打call,认可其品牌实力。

公众号炸裂式曝光

公众号炸裂式曝光

星级自助餐模式,上线不久便引发公众号大号围观,粉丝数骤增。

五星好评持续至今

五星好评持续至今

从自助模式到菜品口味,消费者都给予了很高的认可。

品牌视频

依托强大公司实力,创业更有保障

焦耳食堂开业热况,大排长队

4000330560

加盟热线

此次通话将不会产生费用

您可能感兴趣的品牌更多
相关资讯更多
在线
留言
加盟
热线
加盟热线:4000330560
下载
APP
APP下载
关注
公众号
关注公众号
加盟热线

(24小时免费咨询)

4000330560

对我们的项目感兴趣,马上留言!

(24小时内获得企业快速回复)

下载App
了解更多商机盒子信息请下载APP

商机盒子IOS版

商机盒子Android版

扫码了解详情