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消费人群：80-90-00年的年轻消费群体
港式茶饮+点心
从严选食材到调制成品都精心对待，坚持为食客送上手工烘烤的小食、现场调制的茶饮，其中尤以香醇顺滑的丝袜奶茶与香酥松软的冰火菠萝油著称。
致力于打造具有传统风味、富有人文情怀的港式茶饮品牌。为广大食客带来地道本位的港式茶饮体验，展现港茶的魅力。
从创立之始，澜记坚持选用立陶宛独家冠名全脂淡炼奶、精选采摘斯里兰卡锡兰红茶、意大利阿拉比卡咖啡豆、印度阿方索芒果等健康食材。
从选茶、闻茶、拉茶、焗茶、撞茶、上茶等精心调制过程，澜记严格把关每一道工序，制作景色透亮的上等茶汤，酝酿香醇浓郁的香港味道。
澜记打破传统茶饮仅有的饮料品类，精选28款港式点心，打造“茶饮+点心”的黄金组合搭配，为顾客提供全天候的消费品类。
澜记招牌！独特的港式茶工艺，醇香顺滑，茶香四溢。
澜记甜品销量之王！精选新鲜芒果和泰国甘柚，香甜幼滑。
香港TVB人气茶饮！自然清爽，沁爽解暑。
招牌茶点！新西兰进口黄油+手工现烤菠萝包，冷热交替，咸甜交融
香港人气小食！外脆里糯，蛋味香浓，即点即制。
经典港式街头车仔面加入灵感秘制拌酱，日式香松提香提味，咖喱鱼蛋弹牙鲜香
香港特色面包的一种，采用法风烘焙烤制，面包外皮酥脆，包体松软，奶香浓郁，香脆可口。
澜记2.0主形象设计跳脱市场对香港固有的老、旧、复古等设计元素的认知，大胆采用插画风格，赋予香港饮品更年轻的形象；
菠萝包制作区、淡奶陈列区、拉茶制作区、以及成品出杯区；
澜记品牌核心延展出的产品包装设计，一改以往对港式茶饮门店的认知，将更加年轻、时尚、富有活力、更人文化的品牌形象展示给消费者
奶茶配好奶，欧洲波罗的海进口奶源招牌产品，历久弥新；
总部一体化，一站式仓储物流及冷链服务，保障门店日常物料供给，并提供全程九大运营支持。
整店空间设计，统一输出设计，施工团队经验丰富，灵活适应市场需求
「香港饮品10分浓郁，28款点心随心配」澜记制定新一代港饮新标准，全新开创[茶饮+点心]餐饮模式，自由搭配，自在随心。
常见的排队现象，足以说明澜记深受广大年轻朋友的青睐；澜记也是用更好的奶源，制作出天然健康的产品，回馈着每一位消费者
不管是在大众点评、美团上，还是抖音快手微博等网红平台上，都深受广大消费者的好评不断；
澜记针对不同的节日都会相对应的推出应季的新品，让消费者对澜记有依懒性；澜记创意新品不断，让消费者不会有满足感！
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