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更好吃的湖南米粉面

消费人群:全部

核心特色:正宗湖南津市米粉,营养健康

  • 50-80平 店铺面积
  • 中西快餐 分类
  • 北京 总部所在地
  • 北京 考察区域
品牌故事

1年开出10家店

从社区到写字楼,从商场到小吃街,店面食客云集。

改良配方获食客认可

邀请国家高级烹调师司徒远绍、津门刘聋子米粉传人黄震、曹记米粉创始人曹生平参与研发调味改良。

"拜师名门得百年秘方

为让湖南米粉走向世界,拜师湖南津市米粉泰斗,凌晨2点起学做粉,无偿获赠百年米粉秘方。 "

遍寻全国美味食材

为实现“农场到餐桌”供应链,露宿东北雁窝岛万亩林场,寻得山林放养黑猪黄牛。

千里寻味之旅

为寻找最好吃的米粉并超越它,走遍全国10大米粉产地,品尝200家店1000碗米粉。

四位敢为青年

四位年薪百万的年轻人,辞去工作创业,终成就第三代湖南米粉品牌。

产品特色
三款特色饮品

三款特色饮品

新鲜水果,奇幻搭配,口感清爽香甜。

"炼乳龟苓膏

名贵鹰嘴龟、土茯苓等多种药材制成,搭配炼乳,口感爽利。

小四丸子

小四丸子

肉质鲜美,小四招牌出品,口味微麻辣,口感爽弹牙。

湘味酱板鸭

湘味酱板鸭

炭火慢烤、原汁卤制,正宗湖南老味道,口齿忘不掉的好味道。

鲜虾金汤米粉

鲜虾金汤米粉

新鲜海虾熬制虾汤,虾头油融化于汤中,汤色黄金回味鲜香。

劲道弹牙牛肉汤粉

劲道弹牙牛肉汤粉

精选黄牛腰窝肉,一头牛仅出两块,肥瘦相间,劲道十足,肥厚而香醇。

津市麻辣牛肉面

津市麻辣牛肉面

、精选格子肉,瘦肉金边,嚼劲十足,改良传统口味,汤头更美

品牌形象
温馨提醒

温馨提醒

外卖产品温馨提示,有热心有温度,顾客好感度上升。

外卖餐具

外卖餐具

汤面分离包装,可入微波炉加热,助力销售量提升。

店内餐具

店内餐具

简约大气,彰显品质感。

休闲区

休闲区

抓娃娃等娱乐机器让店面更有娱乐感,增加互动,提高就餐热情。

就餐区

就餐区

惬意舒适,空间延展时尚动感,让就餐变成享受,提升口碑好评。

入口

入口

入门时就能感觉到轻松愉悦,穿过小四形象让食客放下心中烦恼。

门头

门头

辨识度高,IP形象大气,不分年龄段惹人喜爱。

形象释义

形象释义

有料儿,有味儿,有趣儿,有范儿,做”四有“新人。

运营优势
对接外卖平台

对接外卖平台

整合三大外卖接口,无需单设人员截单。

库存采购省心

库存采购省心

根据菜品销售,检测现有物料剩余情况,及时提醒。

实时物料追踪

实时物料追踪

物料量化管理,追逐每一环节,做到0损耗。

自助智能点餐

自助智能点餐

无需点餐员,提高就餐体验。

秘制料包化操作

秘制料包化操作

冷冻储存,水浴复热,即点即用,15秒出浇头。

标准化操作简单
煮粉+浇头+摆盘,3秒操作,30秒出餐。

标准化操作简单 煮粉+浇头+摆盘,3秒操作,30秒出餐。

复合经营

复合经营

涵盖米粉面、小吃、盖饭,传承百年经典手艺,精选全国上等原料。

大众口碑
人气排行领先

人气排行领先

单店销量从望京第一到全国第一,大众点评排行遥遥领先。

外卖持续火热

外卖持续火热

堂食外带都爆单,小哥排长队取餐。

口碑爆棚

口碑爆棚

卖出10000份,好评高达99。

品牌视频

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四有青年,更好吃的湖南米粉面

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