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对话谢谢茶创始人,深入拆解品牌的战略之道

发布时间:2020-08-01 13:01:03

创新迭代是茶饮行业中永恒的主题,谢谢茶作为一家门店+电商+奶茶机-全场景覆盖的宝岛类珍珠奶茶店在进入市场后很快就获得了大量的关注,其中的原因到底是什么?本文就以对话谢谢茶创始人的视角展开,为您深入拆解品牌的战略之道。

谢谢茶产品图1

Q1:宝岛类珍珠奶茶的风头已过,为什么不做更有人气的水果茶、芝士茶?

答:珍珠奶茶是国内茶饮行业流行风潮的开端,而能做出口味正宗的宝岛奶茶的品牌在如今的饮品市场中是少之又少的,谢谢茶选择珍珠奶茶作为品牌主打,不仅是想复原珍珠奶茶本来的味道,更是希望能将品牌做出自己的特色,而不是一阵风的东西。而之所以不做水果茶、芝士茶这类新式茶饮品牌都喜欢的高热度品类,也是基于品牌的经营初心。

我们都知道,论水果茶、芝士茶这类产品,行业中已经有品牌做得很好了,而谢谢茶在这个时候如果再做同一品类的产品,即使品质再好也不容易出彩,“与其更好,不如不同”谢谢茶创业人在采访中这样说。

Q2:谢谢茶的品牌定位是什么样的?

答:与其说谢谢茶谢谢包是一个茶饮项目,不如说这是一个做年轻人喜爱的生活方式品牌,做的是年轻人的精神产品就是品牌始终致力的事情,也是品牌的定位。

Q3:怎么看待谢谢茶+谢谢包的组合与主流产品的不同属性?

答:其实从国内茶饮行业中现存的这些主流茶+包的品类中来说,谢谢茶和谢谢包的组合是很另类的。现今比较主流的几个推崇茶+包组合方式的品牌,大多数都是以茶饮+软欧包或者甜品的形式来出现,而谢谢茶谢谢包却是以茶饮+咸味包的形式进入消费者视野的。从产品口味和形态来说,这都是一种颠覆。

Q4:谢谢茶+谢谢包的组合灵感是什么?

而产品的组合灵感更多是源自于项目创立前的考察阶段,无论是珍珠奶茶的发源地宝岛还是内陆地区,人们对甜食+奶茶的组合的接受度并没有那么高,反而是卤豆干,功夫面这种咸的食物和奶茶一起才是更多消费者的常规搭配。而被广为宣传的一口欧包一口茶的消费场景实现起来也是有问题的,因为在我们的观察过程中,更多的消费者虽然购买了软欧包和茶饮,但是茶当时就喝掉了,欧包则是被带回去当宵夜或者早餐的可能性更高,由此也就能看出来,谢谢茶选择和咸口的谢谢包搭配虽然看起来另类,实则却切中了消费者的需求点。

通过对话谢谢茶创始人,我们对这个品牌的了解也增加了不少,无论是从品牌规划和后续的经营发展来说,谢谢茶无疑都是特立独行的,而品牌的战略之道也正是在这种特立独行中愈加显示出了不一样的特色与魅力。

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